神之茂谷

特色:

除了繼承 “ 豐鄉茂谷 ” 的豐碩與甜美，果實堅實、扁圓形如輪狀，橙黃色等特有之家族基因，更具有:

1. 果徑約 8 cm以上
2. 果重約 280公克以上
3. 果皮薄光滑，晶瑩剔透
4. 果實飽滿而不裂果
5. 果色呈橙紅色，肉質柔軟多汁

相較市面上之大型茂谷，包裝盒與內容不符，皮厚，表皮仍有綠意，甜味低，頭尾不同味。

豐鄉 " 神之茂谷 " 卻是大大不同，內容與一般茂谷包裝盒上的相片不相上下，甚至更具姿色。

唯一缺點是: 產量稀少 ! 本期(2008)估計不會超過 500 顆 ! ( 目前還在果樹上，預計元宵節後開採 )

不同的採摘期

全台各地種植的茂谷柑，產期大都在農曆春節前結束，目前碩果僅存的茂谷柑，都存放在冷藏庫裡。

種植有三十多年的柑橘經驗，用自行研發調配的有機液肥，讓近千棵茂谷柑延後成熟，錯開其它果農種植的茂谷柑產期。

從 元宵節到清明節 ，要新鮮的，大概只有 " 豐鄉茂谷 " 了。

雲霧中的果樹

雪山山脈

雲霧繚繞..........

豐鄉茂谷

特色:

生長在地處雪山山脈之油羅溪的源頭，得天獨厚的地理環境優勢，日夜溫差大，四季雲霧圍繞，使得"豐鄉茂谷"更加豐碩甜美！

果實堅實、扁圓形如輪狀，極為美觀，頗討人喜好。

果基與果頂部平坦，果徑約7～8cm，果高約5～6cm，果重約200～300公克。

果梗小，果皮薄(小於 3 mm)光滑，橙黃色，較不易剝皮。

終年在冷涼之溫區生長，果色呈橙紅色，肉質柔軟多汁，糖度高大約在11～15Brix，(甚至更高)；不光只有甜能，酸味的搭配才是成就此獨特風味的關鍵，(酸度約是0.6~~1.0％) ，風味濃郁，耐貯運。